Allergenfreie Produkte

Allergene Süßigkeiten - Was ist das eigentlich?

glutenfreie fruchtgummis

Was sind glutenfreie Süßigkeiten?

Simpel ausgedrückt ist Gluten ein Gemisch aus Proteinen, das in Samen einiger Getreidearten vorkommt. Bei Menschen mit einer Allergie oder Unverträglichkeit gegen Gluten entzündet sich die Darmschleimhaut, weswegen sie Gluten nicht mehr verdauen können. Glutenfreie Lebensmittel ersetzen das Vorkommen von Getreide, speziell bei Gummibärchen wird Weizenstärke als Bindemittel benutzt. Bei den glutenfreien Produkte des naschlabors wird auf Getreidestärke verzichtet und stattdessen auf Tapioka oder Stärke aus Kartoffeln gesetzt.

Hier findest Du unser glutenfreies Produkt.

lactosefreie fruchtgummis

Was sind laktosefreie Süßigkeiten?

Lebensmittel sind dann laktosehaltig, wenn sie Milcherzeugnisse beinhalten. Als Laktose wird der in Milch enthaltene Zucker bezeichnet. Die Gummibärchen des naschlabors sind also dann ein laktosefreies Lebensmittel, wenn keinerlei Milchprodukte verwendet werden.

Hier findest Du unser laktosefreies Produkt.