MARSHMALLOWS
Luftig, weicher Schaumzucker oder süßer Mäusespeck? Egal wie du sie nennst, Marshmallows gehören einfach zu einer glücklichen Kindheit dazu. Aber auch erwachsene Naschkatzen dürfen sich gerne bedienen und beim Marshmallows grillen am Lagerfeuer gerne in Kindheitserinnerungen schwelgen.
Hasenfutter - Ich komme Ostern wieder
Größe:
Marshmallow Tüte
Inhalt: 200 Gramm (1,75 €* / 100 Gramm)
3,49 €*
Marshmallos vs. Schaumzucker
Aus was bestehen eigentlich Marshmallows?
Die Grundzutaten für Marshmallows sind Eischnee und Zucker. Dadurch sind sie in der Regel vor allen Dingen eins: Süß. Bei naschlabor haben die Marshmallows allerdings einen sauren Überzug. So kannst Du neben der Süße gleichzeitig eine saure Note wahrnehmen. Das ergibt eine wahre Geschmacksexplosion. Der Name wurde angelehnt an die englische Bezeichnung für die Sumpf-Malve (Althaea officinalis). Die ersten Marshmallows wurden aus ihren Wurzeln hergestellt.
Ursprünglich war die Herstellung sehr aufwändig, bis 1954 der amerikanische Unternehmer Alex Doumakes ein Extrusionsverfahren entwickelte, was die Herstellung auf 24 Stunden reduzierte. In den USA finden sich die Marshmallows häufig beim Grillen und zu Thanksgiving.